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La cultura en Buera |
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La gastronomía
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| La lengua | Una de las manifestaciones
culturales más interesantes de Buera, además de su gastronomía, sus
fiestas y sus romerías, es la lengua.
En Buera se habla el buerano, y cuando digo buerano, es porque así pensaba yo de pequeño, que lo que hablaban mis abuelos, mi madre, mis tíos y todos los vecinos de Buera era un castellano mal hablado. Falta de cultura. Y los de la montaña, aún hablaban peor. Entonces no conocía que existía algo que se llamaba "la fabla" por lo que a lo que hablaban mis mayores (y yo mismo cuando salí de allí) para mí era "el buerano". Y es que entonces, ni los mismos de Buera habían oído hablar de "la fabla". Simplemente la utilizaban. Pero cuando salían del pueblo, se daban cuenta que el resto del mundo hablaba de otra manera, entonces se avergonzaban y olvidaban el buerano. Las nuevas generaciones ya saben que tienen una gran riqueza cultural con su lengua, y se sienten orgullosos de conocerla y utilizarla. Saben que la fabla aragonesa es propia de su tierra, que se habla en casi toda la provincia de Huesca y que los de la montaña, aún la hablan mas pura. Las nuevas generaciones quieren la normalización de la lengua, para mantener vivo el legado que nos dejaron nuestros mayores. |
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